師大小吃美食雞房重地鹹水雞
  •   你覺得每間鹽水雞的口味都大同小異嗎? 位於師大夜市內的雞房重地鹽水雞,絕對讓您一吃就上癮!
      雞房重地鹽水雞有別於一般加入筍片、酸菜口味的配料,改以蔥、薑絲、高湯等拌上調味,堅持原汁原味、不漂白、健康無負擔。悶煮四小時後的鹽水雞皮脆肉不硬,送入口中,越嚼越香甜,嘴裡滿是鮮味。
      阿達老闆耗時數月吃遍全台鹽水雞、又試煮一千多隻雞,才開發出鹽水雞全新的料理方式,每隻美味的脆皮鹽水雞都是阿達老闆用心的傑作,原汁原味的鮮甜口味,令人意猶未盡。
  • 堅持無漂白‧鹹水雞

    採用南部的生蛋雞,悶煮並清洗過後堅持不添加過氧化氫(無漂白),要讓大家吃到健康、不鹹、不油膩的鹽水雞,皮脆肉不硬的口感,讓人一口接一口。
  • 其他串雞料理

    雞胗、雞心、雞冠、雞蛋、雞脖子、雞屁股等時蔬,沾上些許調味料,就可以品嚐到最美味的全雞料理。
  • 原汁原味‧高湯特調

    拌上薑、蔥、胡椒等配料,加入高湯與香油調味,雞房重地的鹽水雞用簡單的食材提出自然香味,原汁原味的鮮甜口味,令人意猶未盡。
  • 盒裝宅配鹹水雞

    想要吃雞房重地鹹水雞的朋友又不能來到師大夜市,網路宅配鹹水雞是很好的選擇!
    宅配中有麻辣、北川等九種不同口味的鹹水雞任選,是不用排隊又方便的選擇。
  • 外帶炒飯附茶碗蒸

    雞房重地還可叫炒飯外帶,附上茶碗蒸價格只要60元左右,相當經濟實惠。
  • 雞房重地‧師大創始店

    老闆阿達一步一腳印用心經營的態度,在師大夜市內創下代表性的名號。目前在全台灣約有二十多個加盟分佈點。
  • 雞房重地鹹水雞

    【美食資訊】
     1/4隻雞      60
       半隻雞     100

     雞胗    20 雞心    20
     雞冠    20 雞蛋    20
     雞脖子   20 雞屁股   20
     時蔬    20
    ◎以上任選三串     50 
    ◎1/4隻雞+任選三串100


    【炒飯類】
     玉米炒飯    60 豬肉炒飯    60
     香腸炒飯    60 培根炒飯    70
     雞絲炒飯    70 鹹魚炒飯    80
     牛肉炒飯    80 蝦仁炒飯    80
     鹹水雞腿粒蛋炒飯90


     豬肉炒(麵/烏龍麵)  60 培根炒(麵/烏龍麵)  70
     雞絲炒(麵/烏龍麵)  70 沙茶豬肉炒(麵/烏龍麵)70
     沙茶牛肉炒(麵/烏龍麵)80 什錦炒(麵/烏龍麵)  85
     鹹水雞腿炒(麵/烏龍麵)90


     單點茶碗蒸30


    【營業時間】
     15:00~24:30
     15:00~01:00(假日延長)


    【加盟專線】0952-119213


    【交通資訊】
     緯度25.024215 經度121.528727
    ‧搭乘公車:15、18、235、278、295、和平幹線、662、663、672、74、907至和平東路師大
          一站下車。
    ‧搭乘公車:1、10、208、251、252、253、236、254、278、660至羅斯福路師大路口站下車。
    ‧搭乘捷運:台電大樓三號出口,往師大夜市方向走至師大路39巷上。
  • 營業電話:0233653358、0952119213
    營業地址:台北市大安區師大路39巷18號